Obloha z divokej čiernej ryže Dnes máme v ponuke zaujímavú misku - ryžovú kašu z čiernej ryže. Čierna ryža je jedným z najužitočnejších výrobkov na svete, medzi obilniny, ktoré sa na prvom mieste. Obsahuje bielkoviny, 18 aminokyselín, kyselinu listovú a vitamíny skupiny B a E. Čierna ryža má drsnú pokožku. Keď ho namočíte, voda sa zmení na fialovú. Ide o užitočné antioxidanty, ktoré robia ryžu čierne. Tiež tvoria čučoriedky a tiež ju farbia. Čierna ryža sa už dlho používa v čínskej medicíne a je považovaná za "ryžu dlhovekosti a ryže, kŕmenie krvi." Myslím, že vás táto ryža zaujíma a pripravte si túto jedlo.
zloženie:- Ryža čierna (divoká) 120 g
- Voda 320 ml
- Soľné more 1 lyžička.
- Olivový olej 1 polievková lyžica. l.
- Krok 1 Ak chcete pripraviť kašu, musíte vziať čiernu ryžu - 1 multi-sklo, voda - 2 multi-sklenené, olivový olej, soľné more.
- Krok 2 Nalejte ryžu s vodou počas 5 hodín, najlepšie v noci.
- Krok 3. Vyprázdnite nadbytočnú vodu.
- Krok 4 Na spodnej časti šálky multivark (mám značku Panasonic multivarker) nalejte olivový olej.
- Krok 5 Nalejte pripravenú ryžu do misy multivárky.
- Krok 6 Nalejte ryžu studenou vodou. Osolíme.
- Krok 7 Vložte misku do multivark. Zatvorte kryt. Zapnite režim varenia "Pohánka". Čas sa nastaví automaticky. Počkajte na pípanie. Počas varenia sa voda odparí. Skontrolujte kávu na chuť.
- Krok 8 Po ukončení pípnutia vypnite multivark. Kaša je pripravená.
- Krok 9 Premiestnite kašu na keramickú nádobu. Kryt s vekom. Servírujte horúcu kašu na večeru na prílohu so zeleninou alebo morskými plodmi.