- Ovesné vločky - 1 sklo
- Vajcia - 2 kusy
- Tvaroh je nízkotučný - 100 gramov
- Kefír - 100 mililitrov
- Čierne ríbezle - 1 pohár
- Soľ, cukor - na chuť
Prísady. Ovsené vločky sa rozdrvia na múku. Pridávame tiež tvaroh, kefír, vajcia, soľ a cukor. Zamiešame. Tu pridáme bobule, miešame a odkladáme. Rozmiešajte mixér alebo mixér nie je nutné - len ho premiešajte. Ďalej - všetko je jednoduché. V panvici zohrejeme trochu oleja, opečieme v ňom palacinky. Približne 3 minúty pod vekom pri strednom ohni na jednej strane ... ... a asi na druhej strane. Hotové palacinky sa podávajú s kyslou smotanou alebo obľúbenou omáčkou. Bon appetit!
Podávanie: 3-4