Oranžová omáčka

Príprava omáčky čiernej ryže môže byť nasledovné: 1. V panvici je potrebné zloženie:

• Čierne ríbezle - 1 pohár
• Maslo - 50 gramov
• Voda - 1 sklo
• Cukor - 1 Art. lyžička
• Sušená mäta - 1 čajová lyžička
• Čierny korenie - - Chuť

inštrukcia

Pripravte omáčku z čiernej ryže nasledujúcim spôsobom: 1. Vytrieť maslo v panvici. Tu pridáme vodu a cukor. Dobre premiešajte a duste 2-3 minúty. 2. Pridajte bobule do panvice, zamiešajte, dušajte asi 5 minút a pridajte sušenú mätúru, korenie. 3. Pomocou mixéra rozmrazte všetko, čo sme zanechali v panvici, na homogenitu. Musí mať hustú omáčku. Zostáva len vychladnúť a podávať čierne ryžové omáčky na niektoré mäsové misky. Bon Appetit :)

Podávanie: 5-7