Oranžový sirup Tento sirup je skutočne koncentrovaná energia, dokonca aj jeho vzhľad sa podobá kúsku slnka v pohári. Viete, že oranžová farba pôsobí na stimulant tela, pomáha vyrovnať sa s únavou a depresiou? A ak pridáte k tomu všetky zdravé látky, ktoré vstupujú do sirupu z medu, oranžovej a zázvoru, viete si predstaviť, koľko veselosti, optimistickej nálady a energie dostanete s každým dúškom nápoja vyrobeného na jeho základe. S oranžovým sirupom môžete pripraviť chladné osviežujúce nápoje, ako aj horúce, otepľovanie - založené na čaji. Alkoholické koktaily sú tiež možné s týmto sirupom.
zloženie:- Voda 500 ml
- Orange 1 ks.
- Čerstvý zázvor 1,5 lyžičky.
- Med 150 g
- Cukor 1 polievková lyžica.
- Krok 1 Na prípravu sirupu potrebujeme vodu, zázvor, pomarančový džús a kôru, med.
- Krok 2 Oranžovo dôkladne prepláchnite horúcou vodou, potom odstráňte chuť a stlačte šťavu.
- Krok 3 Kôra zázvoru sa olúpe a treká sa na strúhadle.
- Krok 4 V panvici, nalejte vodu, dajte cukor a med, kôru a pomarančový džús, priveďte do varu.
- Krok 5 Akonáhle sa zmes začne variť, vložte zázvor, opäť priveďte k varu, znížte teplotu a varte 30 minút, bez toho, aby ste zakryli veko a nedalo sa veľa varu.
- Krok 6 Sirupovým filtrom prefiltrujte sitom, aby ste odstránili tuhé častice.
- Krok 7 Nalijte sirup do nádoby a nechajte ju vychladnúť.
- Krok 8 Zakryjte nádobu s vekom a pošlite ju do chladničky na uskladnenie. Sirup sa môže uchovávať v chladničke až 2 mesiace bez straty vlastností.
- Krok 9 Ak chcete pripraviť studený osviežujúci nápoj, naliať 1-2 lyžice sirupu do pohára, nalejte studenou sýtenej vody. Môžete pridať ľad a oranžové plátky, ale veľmi tonikový nápoj pracuje rovnakým spôsobom.
- Krok 10 Pre oteplenie môžete pridať lyžicu - iný sirup na čerstvo pripravený čaj. Účinok bude rovnaký ako pri príprave čaju s čerstvým zázvorom.