Sbiten honey hot Čo si myslíte, aký horúci nápoj pili v Rusku, keď ešte nepoznali čaj? Samozrejme bylinné infúzie, ale nielen. V týchto raných časoch bol populárny sbiten nápoj na báze bylín, korenín a medu. Bola tiež nazývaná odvarom a používala sa hlavne v chladnej sezóne, aby sa udržiavala v teple a chránila sa pred chorobami. V obciach bol v každom dome varený horúci sbiten, a v meste, na jeho najväčších miestach, stáli tlieskajúci fajčiari, v ktorých bol pripravený a predávaný skutočne liečivý nápoj. Často sa pridávali bylinky - ľubovník bodkovaný, šalvia, rovnako ako paprika, bobkový list a iné korenie. V priebehu času dochádza k masovej spotrebe sbinth - teraz s veľkým potešením pijeme čaj, kávu a ďalšie teplé nápoje. Nedávno sa však záujem o staré ľudové recepty začal oživovať - ľudia čoraz viac premýšľajú o tom, ako pridať svoj životný štýl a stravu prírode a urobiť z nich prirodzenejšie. Preto je dnešný recept hot sbitnya môže byť užitočné pre mnohých. V každom prípade, ak máte za studena - pamätajte na to, a pripravte sa.
zloženie:- Med 170g
- Škorice na škoricu 1 palicu
- Kardamom 2 ks.
- Zázvor suchý 0,5 lyžičky.
- Karafiát 3 ks.
- Voda 1 l
- Krok 1 Doy pripravuje nápoj sme si med, škorica škorice, suchý zem zázvor, pár púčikov karafiát a kardamom.
- Krok 2 Med a korenie nalejte 1 liter studenej vody.
- Krok 3 Všetko zahrejte na varenie a varíme 5 minút a zhnite pena.
- Krok 4 Pripravené sbiten vylejte cez okuliare a podávajte horúce. Môžete pridať citrón podľa vášho vkusu.