- zmäkčené maslo - 1/2 šálky
- hnedý cukor - 1/2 šálky
- cukor - 1/2 šálky
- vajcia - 1 kus
- arašidové maslo - 1 šálka
- soľ - 1/2 čajových lyžičiek
- soda - 1/2 čajových lyžičiek
- vanilka - 1/2 čajových lyžičiek
- múka - 1 1 / 2-2 Sklo
- zaseknutie hrozna - 1 Na chuť (na plnenie)
1. Predhrievajte rúru na 175 stupňov. Vyčistite dve plechy na pergamen alebo silikónové rohože. V malej miske zmiešajte 1 šálku múky so sódu a soľou. Nechajte stranou. Zmiešajte v mixéri s maslom a cukrom spoločne v strednej miske. Pridajte vajcia a bič, potom pridajte vanilku a arašidové maslo. 2. Pridajte zmes múky a sódy a premiešajte. Pridajte polovicu zostávajúcej múky do zmesi a dobre premiešajte, až kým nebude hladká. Pridajte viac múky, ak je cesta príliš mokrá. Nemalo by to byť lepkavé. Formujte malé guličky z testu. Rolovať každý v cukrom a dať na plechu. 3. Pomocou palca vytvorte drážku v strede každého súboru cookie. 4. Vložte nejaké zaseknutie do dutiny. 5. Pečieme sušienky asi 15 minút, až do zlatohnedej. Nechajte pečeni niekoľko minút vychladnúť na plechu na pečenie, potom ju položte na pult a nechajte pred podávaním úplne vychladnúť.
Podávanie: 6-8