Merengi v Urale

Vaječné bielka sú bití s ​​mixérom počas 10 až 15 minút, kým nie sú pripravené Zloženie:

• vaječný biely - 4 kusy
• cukor - 2 položky. lyžice
• práškový cukor - 1 sklo
• vanilkový cukor - 2 gramy
• džem - 1 sklo

inštrukcia

Vaječné bielie sa bijú 10 až 15 minút so zmiešavačom, až kým nie sú husté peny. Po nich, zastaviť šľahanie, pridaný v malých častiach vanilkového cukru, rovnako ako preosievaný práškový cukor. Hotová hmota je uložená na plechu z kornútu. Panvica by mala byť obložená naolejovaným papierom. Pečená kaša by mala byť v rúre zohriata na 120 ° C po dobu 25-30 minút, kým nebude varená. Po dokončení pečenia je hotový dezert prilepený spolu s džemom. Slúži ako vrstva medzi dvoma dvormi.

Podávanie: 10