Medový olej

Pomocou ručného miešača mierne nadávkujte maslo pri izbovej teplote, až kým sa neobjaví. Zloženie:

• Med - 1/2 šálky
• Maslo - 1/2 šálky
• Jam - 1 st. lyžička

inštrukcia

Pomocou mixéra na ruky mierne nasypte maslo pri izbovej teplote, až kým nebude hladké. Pridávame med. V mixéri s pomalým otáčaním začneme miešať maslo s medom. Beat asi 3-5 minút, kým sa nevytvorí ľahká, vzdušná hmota. Hotová hmotnosť by mala vyzerať ako fotka. Olej by mal byť hladký, ale hustý, nenechávajte nôž pri rozširovaní. Vlastne medový olej je pripravený, ale dáme mu ešte jednu chuťovú poznámku. Vezmite si džem - odporúčam malinu. Pridajte lyžicu džeme do našej masy. Zmáčajte až do rovnomerného stavu - a olej je pripravený. Bon appetit! :) Bon appetit! :)

Podávanie: 2