- Cibuľa - 500 gramov
- Rastlinný olej - 2 položky. lyžice
- Majonéza - 1-2 Art. lyžice
- Kvetinový list - 4 kusy
- Mleté čierne korenie - - Chuť
- Korenie "Khmeli-Suneli" - - Chuť
- Mletá paprika - - Chuť
Táto marináda pre šiškový kebab je vhodná pre bravčové alebo teľacie mäso. Maso, marinované týmto spôsobom, je veľmi korenisté a aromatické. Tento šiškový kebab sa líši neuveriteľne jemnou a šťavnatou chuťou a toto, ako viete, je najdôležitejšie pre každý dobre pripravený kebab šiša. Spôsob prípravy je veľmi jednoduchý. Takže krok za krokom - ako pripraviť marinádu na šišský kebab: 1 Cibuľa je vyčistená a prešla mlynčekom na mäso, vložíme ju do vhodnej hlbokej misky. 2. Do cibule pridajte rastlinný olej, majonézu, korenie, bobkový list a chmeľ - suneli. 3. Všetko premiešajte a nakrájajte kúsky mäsa do výslednej marinády, premiešajte a nechajte 5 - 6 hodín alebo cez noc na chladnom mieste. To je v skutočnosti a všetko :) Všetko je jednoduché a dômyselné! Verte mi, že táto marináda pre šišský kebab zmäkne vaše mäso a prinesie mu vynikajúcu chuť - ak tiež ohniete šiškový kebab správne, bude to len rozprávka! PS Mimochodom, pomery pre prípravu marinády pre kešu šišky sú uvedené v 500 gramoch mäsa. Takže, ak máte viac mäsa - respektíve, zvýšiť a množstvo prísad pre marinádu. Veľa šťastia!
Počet dávok: 1