Grilovaná zelenina Mix

Predhrievajte gril na vysokú teplotu, namažte gril olejom. Vyšívané plátky Zloženie:

• olivový olej, plus grilovaný olej - 11/2 Art. lyžice
• červené cibule, sekané - 2 kusy
• cuketu, nakrájané - 2 kusy
• červená paprika, olúpaná a nasekaná - 2 kusy
• žltá paprika, olúpaná a nasekaná - 2 kusy
• soľ a mleté ​​korenie - 1 Na chuť

inštrukcia

Predhrievajte gril na vysokú teplotu, namažte gril olejom. Nakrájajte nakrájanú zeleninu na drevené alebo kovové špajle a striedajte ich cibuľou. Pamätajte, že drevené špíz by mali byť namočené po dobu 30 minút, aby sa zabránilo ich zapaľovaniu na grile. Nalejte zeleninu s olejom, sezamte soľou a korením. Smažte, kým sa nevytvorí kôra, 4 až 8 minút pre cuketu a 8 až 12 minút pre cibuľu a korenie. Odstráňte špíz a podávajte.

Podávanie: 8