Mandľovo-ovsené sušienky s džemom

1. Predhrievajte rúru na 175 stupňov a oba pečiace listy obložte pergamenovým papierom. Zloženie :

• mandle - 2 poháre
• instantné ovsené vločky - 4 šálky
• soľ - 1/4 čajových lyžičiek
• pšeničná múka - 1 1/2 šálky
• repkový olej - 1 sklo
• javorový sirup - 1 šálka
• džem podľa vlastného výberu - Chuť

inštrukcia

1. Predhrievajte rúru na 175 stupňov a oba pečiace listy obložte pergamenovým papierom. Zmiešajte mandle v kuchyni a vložte do veľkej misy. 2. Osušky z ovsených vločiek sochajte v kuchyni. Zmes ovsených vločiek pridajte do misky s mandľami. Pridajte 1 1/4 šálky múky do misy, odložte zvyšnú 1/4 šálku. 3. Pridajte repkový olej do misky, potom javorový sirup. Dôkladne premiešajte suchými prísadami. 4. Ak je cesto príliš tekuté a vlhké, pridajte vyhradenú múku. Cesto nechajte stáť 15 minút. 5. Vytvorte guľôčky z testu veľkosti matice. Môžete to urobiť pomocou lopatky na zmrzlinu. Položte guľôčky na plech vo vzdialenosti približne 2,5 cm od seba. Pomocou drevenej lyžice urobte drážku v hornej časti každého cookie. 6. Naplňte drážku s uviaznutým papierom. 7. Pečieme sušienky asi 15 minút, kým sa začne hned. 8. Odstráňte z rúry a nechajte vychladnúť asi 15 minút. Potom nechajte úplne vychladnúť na pult.

Podávanie: 10