Makaróny v námorníctve

Hlavné jedlo morských túnd - cestoviny v námorníctve. Môžete odhadnúť pôvod názvu tohto receptu hneď po jeho prečítaní. V skutočnosti ide o tradičné jedlo všetkých stredovekých námorníkov, ktorí išli na dlhé plavby. V tých dňoch sa mäso na dlhodobé skladovanie namiešalo v sudoch a pred varením z nej bolo nejaké jedlo niekoľko hodín nasiaknuté v nádobách s vodou. Napriek veľkému množstvu soli sa mäso napriek tomu rozmazlo, stratilo svoje chuť, a tak urobilo mleté ​​mäso, pridávalo veľa korenia a ďalších korenín, utopilo zakalenú vôňu. Miska, pripravená z takého vyprážaného mletého mäsa s prídavkom varených cestovín, sa začala nazývať cestovinami spôsobom Fleet. V Rusku sa tento recept stal známym v osemnástom storočí, keď talianski majstri prišli do krajiny. Odvtedy sa cestoviny v námorníctve stali nepostrádateľnými počas námorných a vojenských kampaní, dlhých ciest. Neskôr, namiesto mletého cestoviny na varenie v námorníctve, čo je pomerne problematické skladovať v teplej sezóne, začal používať guláš. Makaróny v námorníctve je recept, ktorý je jedným z hlavných vecí, ktoré vojaci zvykli jesť počas Veľkej vlasteneckej vojny. V dnešnej dobe sú cestoviny v námorníctve oceňované pre jeho sýtosť a výnimočnú jednoduchosť varenia. Navyše cestoviny v námorníctve sú veľmi chutné, ich chuť je známa už od detstva až po každého.

Hlavné jedlo morských túnd - cestoviny v námorníctve. Môžete odhadnúť pôvod názvu tohto receptu hneď po jeho prečítaní. V skutočnosti ide o tradičné jedlo všetkých stredovekých námorníkov, ktorí išli na dlhé plavby. V tých dňoch sa mäso na dlhodobé skladovanie namiešalo v sudoch a pred varením z nej bolo nejaké jedlo niekoľko hodín nasiaknuté v nádobách s vodou. Napriek veľkému množstvu soli sa mäso napriek tomu rozmazlo, stratilo svoje chuť, a tak urobilo mleté ​​mäso, pridávalo veľa korenia a ďalších korenín, utopilo zakalenú vôňu. Miska, pripravená z takého vyprážaného mletého mäsa s prídavkom varených cestovín, sa začala nazývať cestovinami spôsobom Fleet. V Rusku sa tento recept stal známym v osemnástom storočí, keď talianski majstri prišli do krajiny. Odvtedy sa cestoviny v námorníctve stali nepostrádateľnými počas námorných a vojenských kampaní, dlhých ciest. Neskôr, namiesto mletého cestoviny na varenie v námorníctve, čo je pomerne problematické skladovať v teplej sezóne, začal používať guláš. Makaróny v námorníctve je recept, ktorý je jedným z hlavných vecí, ktoré vojaci zvykli jesť počas Veľkej vlasteneckej vojny. V dnešnej dobe sú cestoviny v námorníctve oceňované pre jeho sýtosť a výnimočnú jednoduchosť varenia. Navyše cestoviny v námorníctve sú veľmi chutné, ich chuť je známa už od detstva až po každého.

zloženie:

• Makarónové perie 300g
• Bravčové maslo 250 g
• Cesnak 1 hrebeň
• Cibuľa 1 ks.
• Petržel čerstvé 1 zväzok
• Horčica 2 lyžičky.
• Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 3 lyžice. l.
• Maslo 50 g
• Záclonový list 1 ks.
• Pepper black ground 0,5 lyžičky.
• Soľ 1 špička

inštrukcia

• Krok 1 Ak chcete vyrobiť cestoviny v spôsobe flotily, zoberte pečené cestoviny, cibuľa, mleté ​​bravčové mäso, cesnak a korenie.
• Krok 2 Zmiešajte sirup s horčicou a pridajte zmes korenia. Korenie musí byť najprv zbité do malty - bobkový list, čierne mleté ​​korenie, strúčiky cesnaku a štipku soli. Poďme 10-15 minút - namočte.
• 3. krok nakrájajte cibuľu na malé kocky.
• Krok 4 Smažte cibuľu v rastlinnom oleji, až kým nie je hnedá.
• Krok 5 Smažte mäso v rastlinnom oleji.
• Krok 6 V pripravenom mletom mäse pridajte smažú cibuľu, maslo a cestoviny, varené v nasolenej vode.
• Krok 7 Všetko dôkladne premiešajte a pred podávaním posypte jemne nasekanou petržlenovou vňazou.