- Plnená mletá morka - 500 gramov
- Sladká paprika - 1 kus
- Cesnak - 2 zuby
- Chili pepper - 1 kus
- Sušené oregano - 1 čajová lyžička
- 1/2 čajovej lyžičky papriky
- Škorica - 1/4 čajových lyžičiek
- Curry Powder - 1/2 Čajová lyžička
- Shallots alebo cibuľa - 1 kus
- Čerstvá petržlenová vňať - 1 kus
- Soľ - 1 čajová lyžička
- Vajcia - 1 kus
- Breadcrumbs - 4 položky. lyžice
- Šalotka alebo cibuľa - 1 kus (na omáčku)
- Škorica - 1/4 čajové lyžičky (na omáčku)
- Sušená oregano - 1 čajová lyžička (pre omáčku)
- Bankové nakrájané paradajky - 1 ks (na omáčku)
- Voda - 1/3 poháre (pre omáčku)
Vložte silové mäso do veľkej misy, nakrájajte cibuľu a vložte do misy. Čím viac cibule, tým viac šťavnaté budú maslovacie gule. Pridať nakrájané sladké papriky Pridajte 2 sekané cesnakové strúčiky Pridajte 1 sekanú chilli papričku. Pridajte korenie a soľ: 1/2 lyžičky. mleté korenie, 1/2 lyžičky. kari prášok, 1 lyžička. sušené oregano, 1/4 lyžičky. motorová škorica, 1 lyžička. soľ. Pridajte 1 pohár nasekanej petržlenovej vňate a 1 surové vajce. Pridajte 4 polievkové lyžice. l. chrumkavé drobky Všetko premiešame dobre Vytvorte guľôčky Smažte v panvici, až kým nie sú zlaté farebné na všetkých stranách. Potom masové guľky položte na teplo-odolné nádoby bližšie k sebe. Pripravte omáčku. Cibuľu nakrájajte a smažte, až kým nebude mäkká Pridajte nakrájané paradajky a korenie, 1/4 lyžičky. škorica a 1 lyžičku. suché oregano. Pridajte 1/3 šálky vody a priveďte do varu. Predhrejte rúru na 400 ° C. Pridajte omáčku na masové guľôčky a varíme 20-30 minút. Miska je pripravená. Podávajte na stole s nakrájanou zeleninou a zemiakovou kašou. (môžete tiež slúžiť s cestovinami, ryžou alebo čokoľvek, čo sa vám páči najlepšie)
Podávanie: 4-6