- Kalmary - 300 gramov
- Mozzarella - 100 gramov
- Zelení - 100 gramov (šalát, petržlen, atď podľa Vášho uváženia.)
- Priemerné suky - 1/2 kusov
- Chile pasta - 1 1/4 čajových lyžičiek
- Cesnak - 2 zuby
- Soľ - 1/4 čajovej lyžičky
- Zemiaca čierna paprika - 1/8 čajových lyžičiek
- Olivový olej - 1,5 čajových lyžičiek
Orezajte chobotnice na malé plátky. Premiestnite do misy a pridajte cesnak ... ... a potom vložte chili. Soľ kalich a všetko premiešajte. Zahrejte olivový olej v panvici a položte kalmáre. A nevarujte viac ako jednu minútu (ak je chobotnice zmrazená, čerstvá - nie viac ako 45 sekúnd). Oddeľte chobotnice od kvapaliny ... ... ďalej, presuňte ju do papierových obrúskov. Nechajte to vychladnúť. Nakrájajte tenkú cibuľu ... ... a paradajky. Vystrihnite syr mozzarelly (ak máte syr s malými guličkami, nakrájajte na polovicu, ak je celé, nakrájajte na kúsky) Sezóna soľou a korením Vložte cibuľu, paradajky, syr a chobotnice do misky na šalát. Pridajte zeleninu a korenie, dobre premiešajte. ,
Podávanie: 4