- kyslá smotana - 1 sklo (plus 1 sklo v krému)
- múka - 3 poháre
- cukor - 3/4 skla (plus 1/2 šálka v krému)
- sóda - 1/4 čajových lyžičiek
- soľ - 1/4 čajových lyžičiek
- vanilkový cukor - 1/3 Čajové lyžičky (smotana)
Zmiešaný koláč je jednoduchý, ale zároveň veľmi chutný spôsob liečby. Vhodný na každodenné čajové pitie. V prípade potreby môžete zdobiť koláč s nastrúhanou čokoládou, čerstvými bobuľami a ovocím, šľahačkou, kondenzovaným mliekom alebo marshmallow - zakaždým to bude vyzerať inak a bude mať jedinečnú chuť. Príprava: Predhrievajte rúru na 230 - 240 stupňov. Osušte panvicu s rastlinným olejom. Miešajte veľkú misku s kyslou smotanou, cukrom a soľou. Naliať múku a sódu, miesiť cesto. Rozdeliť hotové cesto na 4 rovnaké časti. Z každej časti sa valcuje kruh s valčekom. Vložte koláče na pripravený plech na pečenie. Pečieme 10-15 minút. Do tej doby pripravte krém. Porazíme kyslou smotanou s cukrom a vanilkovým cukrom. Dajte jeden koláč na veľkú misu, namazajte so smotanou, zakryte ju druhým pudingom, namažte ju zmrzlinou atď. Štvrtý koláč na brúsenie konzistencie omrviniek a posypte ich tretím koláčom bohatým na smotanový krém. Zdobte dort podľa voľby a vložte do chladničky na 3-4 hodiny. Keď je koláč nasiaknutý krémom, bude veľmi jemný a jemný.
Podávanie: 8