- Tiger krevety - 30 kusov (čerstvé alebo mrazené)
- Chlieb na chlieb - 1 pohár
- Strouhaný parmezán - 1/2 šálka
- Citrónová šťava - 1 st. lyžička
- Soľ, korenie - - Chuť
- Vajcia - 2 kusy
- Múka - 2 Art. lyžice
- Rastlinný olej - 20 mililitrov
Začíname s tým najväčším trápením - musíte vyčistiť krevety. Vymažeme žilu a brnenie, v prípade potreby môžeme nechať chvost. Soľ, korenie a posypeme citrónovou šťavou. Vezmeme dve misky - v jednej sme porazili vajcia s múkou, v druhej sme zmiešali strúhaný parmezán s chlebovými omrvinkami. Každý kreveta sa najskôr ponorí do zmesi vaječnej múky a potom sa rozotrie na syry a strúhanky. Smažte v horúcom oleji rýchlym požiarom asi 1-2 minúty na každej strane. Pred podaním odstráňte nežiaduci tuk pomocou obrúsky. Podávajte svoju obľúbenú omáčku a samozrejme pivo. Užite si to!
Podávanie: 3-4