- Kuracie mäso - 1,6 kg
- Sušené oregano - 0,5 čajových lyžičiek
- Sójová omáčka - 3 čajové lyžičky
- Worcestersky omáčka - 1 čajová lyžička
- Med - 3 čajové lyžičky
- Granulovaná horčica - 2 čajové lyžičky
- Cesnak - 3 plátky
- Suché biele víno - 3 položky. lyžice
1. Najprv urobme marinádu: nakrájame cesnak a premiešame so sójovou omáčkou, omáčkou Worcesters a medom, pridajte suché biele víno, oregano sušenú rudu, granulovanú horčicu a soľ. 2. My sme umyť kurča a rozrezať na plátky. Pripravte si sklenenú misku, nakrájajte na nej nakrájané kurča a naplňte ju marinádou. Vyberieme kurča na niekoľko hodín v chladničke. Počas tejto doby sa bude musieť kúsky mäsa otočiť niekoľkokrát. 3. Zakryte veľkým kusom fólie na bokoch a spodnej časti pekáča. Dali sme tam kusy kuracieho mäsa. Kusy mäsa sú rozmazané pozostatkami marinády. 4. Vezmite ďalší kus fólie a zakryte ho kusmi mäsa, obalte okraje. 5. Rúru ohrejte na teplotu dvesto stupňov a tridsať minút na odoslanie pečeného kuracieho mäsa. Po odstránení vrchnej vrstvy fólie asi desať minút pečieme viac. Musí sa vytvoriť červená kôra. Po kurča zapechetsya sa mäso rozotrelo na misku. Je veľmi dobré, aby ste s ním podávali zemiakové kaše.
Podávanie: 6-8