- Špagety - 120 gramov
- vajcia - 3 kusy
- Parmezán - 1/3 poháre
- margarín alebo maslo - 3 položky. lyžice
- brokolicové kvety - 1 šálka
- mrkva - 1 kus
- žiarovka - 1 kus
- Oregano - 1/2 čajová lyžička
- cesnak - 1 zub
- soľ - 1 špička
- losos - 400 gramov
- Krém alebo mlieko - 1/2 šálky
Jemne nakrájajte mrkvu a cibuľu. Strihajte losos na kúsky. Varíme špagety podľa pokynov na obale. Vypustite vodu. Zmiešajte cestoviny, 1 vykostené vajce, parmezán a 1 polievkovú lyžicu margarínu alebo masla. Rovnomerne rozdeľte zmes medzi 4 mazacie formy na kastról a rozdeľte ju dole a po stranách. Odložiť. Vo veľkej panvici, naolejovanej, vyprážajte brokolicu, mrkvu, cibuľu, oregano a cesnak, pripravte soľ. Jemne zamiešajte losos v zeleninovej zmesi. Rozložte rovnomerne zmes špagiet. Porazte 2 vajcia a smotanu, nalejte zmes na vrch náplne. Kryt s fóliou. Pečte na 160 stupňov pece 15 minút. Odstráňte fóliu, pečte po dobu 5 až 10 minút. Pred podávaním nechajte 5 minút vychladnúť.
Podávanie: 4