- Cukor - 1 pohár
- Vajcia - 2 kusy
- Múka - 2 poháre
- Rastlinný olej - 0,5 šálky
- Sóda - 1 čajová lyžička
- Zemiakový škrob - 2 čajové lyžičky
- Citrónová šťava - 1 kus (plátok)
- Sušené marhule - - Chuť
- Slnečnicové semená - - Na chuť
- Varenets - 250 gramov
Sušené marhule dobre pod tečúcou vodou. Potom vložte do pohára, nalejte vriacou vodou a zakryte. Nechajte to variť. V hlbokej miske premiešajte vajíčko a cukor až do bielej peny. Nalejte vajcia do vajíčok a znovu ich porazte. Potom nalejte rastlinný olej. Do misy pridajte prvú pohár múky, biča a potom pridajte škrob, sódu a stlačte šťavu z plátku citróna. Znovu pretrepte a pridajte druhú pohár preosiatej múky. Bežte cesto, až kým nebude hladké. Potom mastný olej nahrajte talírom, posypte múkou z múky a rovnomerne naliate cesto. Z pohára so sušenými marhúľami vypustite vodu. Stlačte do cesta (ako sa vám páči viac) a posypeme olúpanými semenami. Koláč sa má pečať v predhriatej rúre počas 30 až 40 minút pri teplote 180 stupňov. Potom by mal koláč nechať vychladnúť vo forme a môžete slúžiť!
Podávanie: 5-7