Dort vo viackarku s rebarborou Teraz sa otvorila rebarborská sezóna. Preto chcem variť s ním čo najviac pokrmov. Navrhujem urobiť koláč s rebarborom a orechmi. Koláč sa ukáže, že nie je slamný, s kyslou, s kúskami orechov a ostrovčekov rebarborového mäsa. Mäkké cesto dokonale kombinuje s rebarborou. Na vrchole koláča hojne posypte práškovým cukrom a podávajte teplé. Taký koláč sa dá podávať so zmrzlinou.
zloženie:- Kuracie vajcia 4 ks.
- Pšeničná múka 1 polievková lyžica.
- Cukor 1 polievková lyžica.
- Orech 50 g
- Kakaový prášok 1 polievková lyžica. l.
- Prášok na pečenie 1,5 lyžičky
- Rebarbora 350 g
- Krok 1 Ak chcete vyrobiť rebarborový koláč v multivarke, budeme potrebovať rebarboru, cukor, múku, prášok do pečiva, kakao, vlašské orechy.
- Krok 2 Pripojte cukor a vajcia.
- Krok 3 Vezmite vajcia so zmiešavačom 4-5 minút a potom vytvorte sviežú hmotu.
- Krok 4 Opatrne miešajte preosiate múku s práškom do pečiva.
- Krok 5 Zlomte matice.
- Krok 6 Vyčistite rebarboru a nakrájajte na kusy dlhé 3 cm.
- Krok 7 Rozstrihnite multivark (mám Polaris multivarker) olej a položte 3/4 skúšobnej vzorky.
- Krok 8 Zhora posypte cez sito kakaa a vložte "stojace" kusy rebarbory.
- Krok 9 Zvyšok zvyšku cesta.
- Krok 10 Varenie v multivarkete v programe "Pečenie" 65 minút.
- Krok 11 Dort je pripravený.