- Rebarbora - 500 gramov (čisté a nakrájané na kusy po 5 cm)
- Vanilín - 3/4 poháre (môžete skrátiť polovicu vanilky)
- Citrón - 1 kus (squeeze out citrónovej šťavy)
- Zázvor - - Na chuť (Grate pár centimetrov koreňa zázvoru na chuť)
- Sol - 1 Pinch
1. V stredne veľkej miske na pečenie položte rezeň umývaný a nakrájaný na kocky, pridajte vanilku, štipku soli a nechajte variť 10 minút. 2. Ďalej na rebarbora by mali stlačiť šťavu z citróna, všetko premiešať a umiestniť do predhriatej rúry na 350 stupňov. Pečieme 25-30 minút. 3. Vyberte rhubarbu z rúry a nechajte ju vychladnúť. 4. Zázvor cez lis na cesnak, napustite džús cez tkaninu a pridajte do rebarbory. Všetko vypláchnite tak, aby v nej zostali žiadne veľké kúsky rebarbory. 5. Zložte ingrediencie mixérom. 6. Vložte uvíznutý papier do nádoby.
Podávanie: 6