- majonéza - 1/4 skla
- cesnak - 3 zuby
- citrónová šťava - 1 st. lyžička
- olivový olej - 1/8 hrnčeky
- nakrájaná červená paprika - 1 sklo
- malé nakrájané cukety - 1 kus
- nakrájaná červená cibuľa - 1 kus
- malá nakrájaná žltá cuketa - 1 kus
- Focaccia chlieb rozdeľte horizontálne - 2 kusy
- strúhaný syr feta - 1/2 šálky
V miske zmiešajte majonézu, nasekaný cesnak a citrónovú šťavu. Vložte do chladničky. Predhrievajte gril na vysokej teplote. Osušte zeleninu olivovým olejom na oboch stranách. Gril namažte olejom. Umiestnite sladkú papriku a cuketu bližšie do stredu grilu a položte cibuľu a kusy tekvice okolo nich. Smažte asi 3 minúty, otočte a smažte ďalšie 3 minúty. Príprava korenia môže trvať trochu dlhšie. Odstráňte z roštu a odložte. Rozrábajte chlieb, rozotrejte s majonézou a posypte syrom feta. Umiestnite na grilovacu stranu so syrom a zakryte viečkom 2-3 minúty. Získajte teplý chlieb a syr sa mierne roztopí. Odstráňte z mriežky a vložte vrstvu zeleniny.
Podávanie: 4