- Koreňu zo zeleru - 100 gramov
- Cesnak - 3 zuby
- špenát - 1/2 kusy (balenia)
- Šošovka - 500 gramov
- Bow - 1 kus
- Zemiakový korenie a soľ - - Chuť
1. Šošovka musí byť najprv dávkovaná. Za týmto účelom ho nalejte do vriacej vody a nedotýkajte sa asi pol hodiny. Teraz dávame šošovku na varenie vody a dôkladne opláchnite. Potom naplňte vodou. V porovnaní s hráškom a fazuľkami sa šošovica rýchlo varí. 2. Celer je výlučne koreňový plod. Je potrebné vyčistiť koreňový celer, nakrájajte šupku tak, ako je to na zemiakoch, a potom ju rozotrite na veľkú strúhadlo. Asi 20 minút po tom, čo šošovica opäť varila, pridajte zeler. 3. Teraz potrebujeme dostať špenát z mrazničky a rozmraziť ho. Jednoducho položte špenát do misy a položte ju na varenie. Po rozmrazení musí byť špenát rozdrvený. Po piatich minútach po hodení celeru pridajte špenát. 4. Jemne nakrájajte cibuľu a trochu ju uložte do rastlinného oleja. Môžete hodiť cibuľu do šošovice a potom odstrániť žiarovku z polievky. 5. Chowder je varené veľmi rýchlo, môžete pridávať nasekaný cesnak alebo čerstvé bylinky petržlenu počas kŕmenia.
Podávanie: 8