- rastlinný olej - 1 st. lyžička
- cesnak - 3 zuby
- cibuľa - 1 pohár
- mleté hovädzie mäso - 450 gramov
- sójová omáčka - 3 stol. lyžice
- prášok - 1 st. lyžička
- kmín - 1 čajová lyžička
- soľ - 1 čajová lyžička
- čierne korenie - 1 čajová lyžička
- japonskej ryže - 4 poháre
- šalát - 2 šálky
- paradajky - 2 šálky
- Mozzarella - 2 poháre
- salsa - 1 šálka
- kyslá smotana - 4 položky. lyžice
1. Vypláchnite ryžu pod studenou vodou, až kým nie je čistá. Rozdrviť cesnak. Nakrájajte cibuľu. Jemne nakrájajte šalát a paradajky. Syr Mozzarella. Zahrejte rastlinný olej v hrnci na strednom ohni. Pridajte cesnak a cibuľu a smažte do mäkkej. 2. Pridajte mleté hovädzie mäso, rozmiešajte ho lyžicou a smažte, až kým nebudete. Keď je mäso pripravené, pridajte sójovú omáčku, prášok z chilli, rajčiak, soľ a korenie. Opečte na nízkych teplotách, kým sa kvapalina mierne neodparí. 3. Do každej platne položte 1/2 až 1 šálku ryže na dusenú dužinu. Na vrchole s mletým hovädzím mäsom, potom nakrájanými listami hlávkového šalátu, plátkami paradajok, syrom Mozzarella, salsou a nakrájame na vrchole lyžicou kyslej smotany.
Podávanie: 5