Čierne ríbezle sú lahodné bobule. Jedna z mála, ktorá po tepelnom spracovaní nestráca užitočné vlastnosti. Vo vrchole sezóny doslova každý klastr je plný organických kyselín, glukózy, fruktózy, pektínu, tanínov, vitamínov C, D, K, E, B1, B12, B2 a B6. Prečo sa tieto užitočnosti ušetriť v zime v podobe lahodného dezertu v banke. Jam z ryže Päť minút - ideálny spôsob prípravy: rýchla príprava, zloženie s nízkou hmotnosťou, úžasná chuť a samozrejme nepopierateľné výhody. Pripravte si podľa našich pokynov fotografie a videá - uvidíte sami!
Jam 5-minútový čierny ríbezľ - recept s fotografiou na zimu
Nevyhnutné zložky recept jam Päť minút pre zimu
- ryža čierne čerstvé - 1 kg
- pitná voda - 300 ml
- biely cukor - 1,4 kg
Podrobná inštrukcia receptúry na zaseknutie Päť minút na zimu
- Čučoriedky čierne ríbezlí triediť, umývať a sušiť.
- Ryža položíme do hrnca, pridáme vodu a cukor.
- Nádobu umiestnite na stredný požiar. Miešajte bobuľovú hmotu, kým sa cukor nerozpustí. Kúpte ďalších 5 minút. Horúcu zmes prešla sitom.
- Posypeme bobuľový koláč stranou, je to užitočné pre kompotu alebo želé. Homogénne džemy "pyatiminutku" sa rozširujú na sterilné nádoby a upchávajú eukalypty.
- Raňajkové občerstvenie sa môže skladovať v chladničke až 12 mesiacov alebo v chladnej spížke - až šesť mesiacov.
Ako variť džem Päť minút z červeného ríbezle - recept s fotografiou
Nevyhnutné zložky pre džem Päť minút na zimu
- ryžový červený - 1 kg
- biely cukor - 1,8 kg
- voda 900 ml
Podrobná inštrukcia receptúry na zaseknutie Päť minút na zimu
- Čerstvé bobule červeného ríbezle, oddelené od stoniek, umyte a vysušte, vyhoďte do šľachy. Môžete ho zmiešať s čiernym, takže chuť budúceho jamu "päť minút" bude ešte originálnejšia.
- Z polovice cukru a vody varte sirup. V horúcej tekutine, hodiť čerstvé bobule. Opečte ich na 5 minút.
- Horkú hmotu prejdite sitom. Celulóza môže byť užitočná na varenie domácich koláčov.
- Kvapalný homogénny džem sa prenesie do čistej panvice a pridá sa k nej zvyšný cukor. Podľa želania môžete pridať pár lyžíc strúhanej citrónovej kôry na pochúťku pochúťku.
- Zmes sa varí a varíme ďalších 5 minút.
- Roztierajte horúci ryžový džem na sterilné nádoby, opatrne sa valčete pomocou kovových krytov.
Jam Five-minute black currant v multivariate: recept s videom
Jam-želé z ríbezle Päť minút cez mlynček na mäso, recept s fotografiou
Potrebné zložky pre ryžové želé päť minút cez mlynček na mäso
- čierne ríbezle čerstvé - 1,5 kg
- cukor - 2,2 kg
- voda 250 g
Postupné inštrukcie receptúry želé Päť minút s mlynčekom na mäso
- Na rýchlu prípravu želatínového marmelády Päť minútové bobule premývajú, sušia a prechádzajú cez mlynček na mäso.
- V hlbokej smaltovej hrnce premiešajte maslo, cukor, vodu. Obsah dôkladne premiešajte. Nechajte zaseknutý papier na teplom mieste, aby sa cukr začal rozpúšťať.
- Po 20-30 minútach znova namiešajte hmotu (pomocou drevenej lyžice alebo špachtle) a panvicu umiestnite na stredný požiar. Zaveďte želé-džem do varu a variť ďalších 5-10 minút.
- Rozdeľte jemné ryžové ryby na malé sterilné nádoby a prevalujte ich kovovými krytinami. Uchovávajte v pivnici alebo na policiach chladnej komory.
Jelly Pyatiminutka červeného a čierneho ríbezlí, recept na zimu
Základné zložky pre receptúry želé pre zimu
- čierne ríbezle - 500 g
- červený ríbezle - 500 g
- cukor - 1 kg
- voda 300 ml
Podrobný návod na recept na ryžové želé na zimu
- Sortiment bobúľ dôkladne opláchnite studenou vodou. Vysušte červené a čierne ríbezle, vložte ich do hlbokej smaltovej panvice a rozmiešajte s kôrkou na zemiaky.
- Pridajte do nádoby vodu a zmes premiešajte za mierneho zahrievania. Tam vylejte cukor a pokračujte v dôkladnom miešaní.
- Keď je cukor úplne rozpustený, držte želé z koriandru ďalších 5-10 minút na horáku a odložte ho.
- Malé pollitrové nádoby by mali byť jemne umývané sólo a spracované s parou. Rozložte horúce želé nad kontajnery a rotujte ich pod kryty. Uchovávajte na chladnom tmavom mieste.