- Jahody - 400 - 500 gramov
- čokoládové drobky - 180 gramov
- biela čokoláda - 90 gramov
1. Starostlivo a starostlivo vyberajte každé bobule pre túto pochúťku - najvhodnejšie sú veľké husté bobule so silným zeleným chvostom. Vybrané plody by sa mali umyť a jemne pretrepať z vody. 2. Zmerajte požadované množstvo čokoládových cukroviniek, rošt čokoládovú tyčinku na veľkom strúhadle. 3. Umiestnite čokoládu do malej panvice a roztavte ju veľmi nízko. 4. Horúca čokoláda by mala byť dôkladne premiešaná, aby sa uistili, že nie sú hrudky. 5. Vezmite každú jahodu do zeleného chvosta a ponorte do horúcej čokolády a mierne ju otáčajte. Pre viac estetický vzhľad nechajte niekoľko milimetrov bobúľ na chvoste bez čokolády. 6. Hotové jahody položte na podnos s voskovaným papierom na pečenie a nechajte ich vychladnúť. Zatiaľ v samostatnej miske musíte roztaviť bielu čokoládu. 7. Skontrolujte rovnomernosť horúcej bielej čokolády, lyžičku ju dlhú rukoväť a tenký pramienok, zdobí na boku s bobule v čokoláde ležiace na miske. Pre väčšie pohodlie a presnejšie cikcaky môžete do tašky a prácu naliať bielu čokoládu a odstrániť malý kútik. 8. Nechajte čokoládu úplne stuhnúť a podajte šikovný dezert so šťavou alebo šampanským.
Podávanie: 6-8