- Jahody - 3,5 pohárov
- Vanilková zmrzlina, šálka - 2 kusy (každá 100 ml)
- Maslo - 70 gramov (glazúra)
- Mliečna čokoláda - 100 gramov (glazúra)
- Kakaový prášok - 1/4 sklo (glazúra)
1. Pripravte prísady. Jahody je potrebné triediť, odstrániť chvosty a opláchnuť pod tečúcou studenou vodou. V mixéri položte všetky jahody a zmrzlinu z dvoch šálok. 2. Prejdite do miešača, kým celá hmotnosť nie je rovnomerná. Bez mlieka mi kokteil robil hustý. Ak máte radi konzistenciu, pridajte nejaké mlieko. Rozlúčte až do peny. 3. Koktail je pripravený. Zostáva varenie čokoládovej námrazy. Za to sa maslo roztavilo. Nakrájajte čokoládu na kúsky alebo jemne nakrájajte ju nožom, aby sa tok rýchlejšie. Vložte kúsky čokolády do masla a počkajte, kým sa čokoláda úplne roztopí. Ak sa tak nestane, vložte hmotu do mikrovlnnej rúry ešte niekoľko sekúnd. Pridajte kakao do glazúry a dobre premiešajte celú zmes. Koktejl nalejte do špeciálne upravených okuliarov a hojne nalejte čokoládovú glazúru. Ozdobte jahodový koktail a nakúpte tento zázrak na skúšku. Uisťujem vás, vaši príbuzní a priatelia budú tešiť svoje zručnosti.
Podávanie: 3-4