- Hovädzia sviečkovica - 500 gramov
- Huby - 500 gramov (šampiňóny)
- Zmrznuté cestoviny - 250 gramov
- Horčica - - Chuť
- Bow - 1 kus
- Vaječný žĺtok - 1 kus
- Balenie šunky - 150-200 gramov
Prinášame kúsok mäsa do poriadku - umývame, sušíme, odstraňujeme tuky a plenochki. Šalím, paprika a posaďte do panvice veľké množstvo oleja na smaženie. Vyprážajte kúsok zo všetkých strán, až kým nebude mať dobrý chuť. Potom položte kúsok mäsa na taniere. My ho úplne rozmačkáme v horčici. V tej istej panvici, kde sa mäso vyprážalo, teraz smažeme cibuľu. Súčasne s použitím kuchynského robota alebo mixéra húbame hubami. Použil som hnedé huby, takže táto zaujímavá farba vyšla. Huby sa pridávajú do cibule v panvici a vyprážajú sa, až kým tekutina úplne nevyliečie z húb. Šunku položíme na potravinový film. Na to rovnomerne položte hubovú hmotu. V strede dávame kúsok vyprážanej sviečkovice a dôkladne ju navíjame. Ukazuje sa, že taká pekná kocka. Chcem ju chvíľu poslať do chladničky. Na kus cesta, rozmazané s vaječným žĺtkom, položme našu kocku na mäso (nezabudneme film odstrániť!) A zabaliť ju. Takéto škrty robíme. Cesto je tiež mazané vaječným žĺtkom. Dajte náš koláč na plech na pečenie a pošlite ho na pečenie v predhriatej 200 stupňoch rúry na 30-35 minút. Potom si vezmeme náš koláč a nakrájame ho. Hotovo!
Podávanie: 4-6