- voda - 1 1/2 šálky
- šťava z granátového jablka - 500 mililitrov
- pomarančová šťava - 1 pohár
- agar - 2 st. lyžice
- cukor - 1 sklo
- zelené hrozno - 1 šálka (pitted)
Zmiešajte vodu, šťavu z granátového jablka, pomarančový džús, agar a cukor v strednej hrnce nad vysokým teplom a občas premiešajte. Priveďte do varu. Znížte teplotu a miešajte hmotu šľahačkou, až kým sa cukor a agar nerozpustí, asi 5 minút. Nalejte zmes do veľkej misy alebo šálky. Nakrájajte hrozno na 4 časti. Rozdelte hrozno rovnomerne medzi 8 pohárov a nalejte do každej pohára 2/3 šálky zmesi granátového jablka, pričom pred naliatím kvapkajte kvapalinu, aby sa agar neusadil na dno. Ochlaďte asi 3 hodiny a podávajte.
Podávanie: 8