Čokoládové sušienky Počas pôstu je ťažké nielen pre milovníkov mäsa, ale aj pre sladké zuby, pretože cookies, koláče a koláče zvyčajne obsahujú vajcia, maslo, mliečne výrobky. Napríklad chcem vyskúšať obľúbenú pochúťku Američanov - čokoládové sušienky a existuje toľko vecí ... Vynaliezavosť kulinárskych špecialistov však môže byť prekvapená. Čokoládové sušienky môžu byť varené v štíhlej verzii. Tento recept Elena Chekalová uviedol v kulinárskom príbehu ranného televízneho vysielania. Zvedavé Brownies sú varené v mikrovlnnej rúre, obsahujú obmedzené množstvo prísad, ale ako slávne koláče s plným receptom majú čokoládovú chuť, jemné, mierne vlhké centrum a na to všetko - pekné křupavé orechy. Recepcia používa jablkové pyré na detskú výživu, ktorú je možné nahradiť akýmkoľvek iným ovocným pyré. Sahara pre seba, zvyčajne pridávam viac, ako som uviedol, a soľ, naopak, vylučujem, ale je to vec chuti.
zloženie:- Pšeničná múka 2 lyžice. l.
- Kakaový prášok 3 lyžice. l.
- Cukor 2 lyžice. l.
- Oreš vlašský orech 0,5 lyžice.
- Apple pyré 12 polievok lyžice. l.
- Soda 0,25 lyžičky.
- Soľ 0,25 lyžičky.
- Krok 1 Pripravte ingrediencie, ktoré potrebujeme: múku, kakao, jablkové pyré, vlašské orechy (3 lyžice), cukor, sóda a soľ.
- Krok 2 Veľké nakrájané vlašské orechy.
- Krok 3 Malé silikónové formy na koláčiky alebo vdolky sú ľahko naolejované (tento postup je potrebný), dajte malú časť orechov na dne.
- Krok 4 Zmiešajte múku, cukor, kakao, pridajte sódu na špičku čajovej lyžičky a toľko soli (voliteľné).
- Krok 5 Appleové pyré ľahko riedené chladenou prevarenou vodou, nalejte do suchých prísad a premiešajte. Cesto by malo mať konzistenciu hustého kyslého krému.
- Krok 6 Zmiešajte zostávajúce matice.
- Krok 7 Vložte cesto do foriem a nechajte priestor na zdvíhanie. Pečte v mikrovlnnej rúre pri plnom výkone počas 2 až 4 minút, v závislosti od charakteristík mikrovlnnej rúry.
- Krok 8 Odstráňte orechy z foriem, keď je špička pružná a nie lepkavá. Ak boli formy pravouhlé, potom nakrájajte sušienky podľa tradície na štvorce, nechajte ich zaoblené tak, ako je. Môžete to skúsiť!