- zázvor - 1/4 Art. lyžice
- vodka - 45-50 gramov
- Oranžový likér - 20-25 gramov
- šťava červenej oranžovej - 30 gramov
- Na dekoráciu: cukor - 1 sklo
- voda - 1/2 šálky
- červená oranžová - 1 kus
1. Vyzdobte tri štvrtiny pohára cukru a premiešajte vodu a udržujte na strednom ohni, až kým sa cukor úplne nerozpustí. Pridajte sirup k varu, nakrájajte oranžovú zeleninu, nakrájajte plátky do sirupu a pite 5 minút. 2. Sautéed plátky čerpať z voskovaného papiera a nechajte sušiť po dobu 10 minút, roll na cukor a rozložiť na podnos až do úplne suchého. 3. Ošetrujte a rošte na plytkom strúhadle čerstvý koreň zázvoru (teraz ho môžete kúpiť v takmer každom supermarkete). 4. Pripravte okuliare na Martiniho trojuholníkový tvar. Ak chcete zdôrazniť chuť zázvoru, nalejte nastrúhaný zázvor priamo na spodnú časť skla. Ak ho chcete zmäkčiť, pridajte ho do trepačky. 5. Naplňte trepačku rozdrveným ľadom. Ihneď po tomto nalejte vodku, likér a džús tam dobre pretrepte a nalejte do pohára. 6. Ozdobte hotovým krúžkom z kandizovanej oranžovej a ihneď na stole stojte!
Počet dávok: 1