- Fennelová partia - 1 kus
- Kyslá smotana - 200-300 gramov
- Korenie a soľ - - Chuť
- lúč Luky - 1 kus
- vajcia - 2 kusy
- Reďkovka - 200 gramov
- Kuracie prsia - 1 kus
- banda petržlenu - 1 kus
- Cucumber - 200 gramov
- Zemiaky - 4 kusy
1. Najprv je potrebné varenie kuracie prsia a po ochladení sa mäso oddelí od kože a kostí. Mäso nakrájajte na malé kúsky. 2. Nastavíme variť nerafinované zemiaky. Keď sa zemiaky zvárajú, čistíme ich a nakrájame na malé kocky, o niečo menšie ako rozrezané mäso. Potom varené varené vajcia, vyčistite ich, a menšie ako rezané zemiaky, nakrájajte vajíčka. 3. Dôkladne opláchnite reďkev a uhorku. Čakáme na odtok vody, ale môžete tiež vyčistiť zeleninu a uchýliť sa k papierovej obrúske. 4. Teraz sa postaráme o zelené. Dôkladne ho umyte, nechajte tiež odtok vody a jemne jemne nakrájajte. 5. Budeme pripravovať tankovanie. Vychladzujte vývar, kde bolo varené mäso, a zamiešajte ho s kyslou smotanou. 6. Po zmiešaní všetkých zložiek pridajte čierny korenie a premiešajte. Okroshka dal do hlbokej dosky, polievka polievka alebo misa, a vylejte vývar do neho s kyslou smotanou.
Podávanie: 6