- Zemiaky - 5 kusov
- Cucumber - 2 kusy
- Reďkovka - 200 gramov
- Petržlen, kôpor, cibuľa - na chuť
- Vajcia - 5 kusov
- Mliečna klobása - 200 gramov
- Kvass - 0,7 litra
- Minerálna voda - 0,7 litra
- Kyselina citrónová 1.5 St. lyžice
- Mincovňa - 1 st. lyžička
- Mastná kyslá smotana - 200 gramov
- Horčica - 1-2 čajové lyžičky
- Soľ - - Chuť
Koľko domácnosti - toľko receptov okroshki. Varením podľa rôznych receptov, ale najviac sa mi páči horčica. Kvas používam len domáce a mäty rastú. Uistite sa, že skúste okroshka pre tento jednoduchý, ale možno aj neobvyklý recept. Ako urobiť okroshka s horčicou rýchlo? Teraz vám poviem všetko. Varte zemiaky a vajcia. Nechajte ich vychladnúť. Potom očistite a nakrájajte na malé kocky. 2. Kyslé klobásy tiež nakrájame na kocky. 3. Umyte zeleninu, uhorky a reďkovku. Ak je to potrebné, vyčistite ho a potom ho orezajte. 4. V nádobe s objemom 1,5 litra zmiešajte kvas, minerálnu vodu, soľ a kyselinu citrónovú a posypte maltou. 5. Nalijte kvapalinu mätou do zeleniny, vajec a klobásy, premiešajte všetko. 6. Pridajte kyslé smotany, horčica a zeleninu, znovu premiešajte. Cool a slúži! Bon appetit!
Podávanie: 3-4