- vodka - 180 gramov
- suchý vermút - 20 gramov
- Slanina z pohára so zelenými olivami - 30 gramov
- zelené olivy - 4 kusy (s náplňou (citrón, ančovička))
1. Vyberte kvalitnú vodku bez ovocných prísad, aby nezhoršila farbu kokteilu a nezreagovala, ak je zriedená inými zložkami. Ochlaďte ju pred prípravou koktailu. 2. Zvláštne triangulárne sklenené víno na Martini by sa malo zotrieť na perfektný lesk a dôkladne ochladiť. 3. Vo vysokej nádobe mix vodka, pickle, vermut a olivy. Pretrepte a okamžite nalejte do pripraveného skla. 4. Ak potrebujete variť niekoľko "špinavých Martini", nebuďte príliš leniví na to, aby ste postupovali niekoľkokrát - takže kvalita kokteilu bude oveľa vyššia. 5. Nestrakujte hostí s kokteilom - je to stále chladno. Vaši hostia budú ohromení zvyčajnou chuťou Martini a závratnou pevnosťou nápoja, ktorá nie je typická pre obvyklú Martini, takže ju nepreháňajte prídavnými látkami!
Počet dávok: 1