Snack s krabovými tyčinkami V letnom horúčavu nie sú tučné jedlá kontraindikované, ale jednoducho nie sú vhodné na stôl. Ale všetky druhy ľahkého občerstvenia sú veľmi vítané. Pokúste sa pripraviť také uhorky s tvarohom a raketovým šalátom. Mimochodom, môžete pridať akúkoľvek zelenú. Koriander, kôpru, petržlen, žerucha, bazalka sú vhodné. Vybrali sme ruku pre svoju jasnú chuť a ostrosť. Najmä táto rastlina, z rodiny kapusty, je milovaná v Taliansku. Pridáva sa do zelených šalátov, pizze, pečiva a ako doplnok k mäsu. Mimochodom, pre dietetickú výživu je rukkola veľmi vhodným produktom. Dáva pocit sýtosti, urýchľuje trávenie, zvyšuje hemoglobín v krvi a dokonca vykazuje hladinu cholesterolu. A starí Rimania považovali rukolu za silný afrodiziakum, zatiaľ čo v Rusku to bolo brané ako burina.
zloženie:- Cucumber 200 g
- Krabí tyčinky 200g
- Tvaroh 150 g
- Ruckola 0.5 bunch
- Čerstvá paprika 4 strmeň
- Soľ 4 štipka
- Krok 1 Pre takú občerstvenie vezmite: veľké uhorky, krabové tyčinky, rukola, tvaroh, korenie, soľ.
- Krok 2 Umyte zeleninu a vysušte ju papierovými utierkami. Jemne nakrájajte nôž.
- Krok 3 Krabové tyčinky rozrezané na pásy.
- Krok 4 Uhorky nakrájajte na veľmi tenké pozdĺžne dosky. To sa dá urobiť pomocou noža na čistenie zeleniny alebo špeciálneho strúhadla.
- Krok 5 V miske mixujte tvaroh, nakrájanú zeleninu. Soľ a korenie podľa chuti. Dobre premiešajte.
- Krok 6 Vložte nejaký tvaroh a krabí tyčinky na okraj uhorky. Rollovať uhorky, od konca, na ktorom je náplň.