Chrumkavý šalát s uhorkami a olivami Tento zelený šalát je určite spojený s jarnými krehkými listami šalátu a voňavými uhorkami, ktoré mu dávajú dlho očakávanú sviežosť. Ak nepoužívate majonézu, nahraďte ho olivovým olejom alebo iným obväzom, v takom prípade si zachová svoje šťavnaté, veselé farby. Olivy a pór dávajú šalátu zvláštnu poznámku, skúste to.
zloženie:- Romaine šalát 0,5 zväzok
- Uhorka 1 ks.
- Pór 1 ks.
- Vajcia kuracie 2 ks.
- Olivy bez semien 100 g
- Majonéza 2 polievkové lyžice. l.
- Soľ 1 špička
- Krok 1 Na prípravu zeleného šalátu budete potrebovať: uhorky, pór, kamenné olivy, listy šalátu, vajcia, majonézu a soľ.
- Krok 2 Ak máte varené vajcia, príprava šalátu bude trvať veľmi málo času, ak nie, varte ich pred prípravou zvyšných surovín. Rezané uhorky s kotúčmi.
- Krok 3 Vystrihnite pór na tenké krúžky.
- Krok 4 Vezmite listy šalátu rukami.
- Krok 5 Vyrežte varené vajcia na plátky.
- Krok 6 Zložte všetky ingrediencie v miske, sezónu so soľou a sezónu s majonézou.
- Krok 7 Tento šalát je lepšie naplniť tesne pred podávaním, pretože po chvíli uhorka dá šťavu.