Chutney z paradajok

Vykonajte dve rezy na dne rajčiaka. Zložte ich v horúcej vode na 2 m. Zloženie:

• rajčiny - 4 kusy (olúpané, jemne nakrájané)
• stredná žiarovka - 1/4 kusy (veľmi jemne nasekané)
• listy koriandra - 2 čajové lyžičky (nasekané)

inštrukcia

Vykonajte dve rezy na dne rajčiaka. Vyhoďte ich 2 minúty v horúcej vode. Odlúpnite kôru. Stlačte paradajky, aby ste sa zbavili nadmernej vlhkosti a semien. Potom jemne nakrájajte. Zmiešajte všetky zložky. Soľ a miesto v chladničke poste restante.

Podávanie: 6-8