Cookies pre deti a rodičov Pre mnohých z nás a najmä pre deti je dôležité nielen chuť ponúkanej potraviny, ale aj to, ako to vyzerá. Najjednoduchšia technológia jedla môže byť veľmi atraktívna, ak kreatívne pristupujete k jej dizajnu. V tomto ohľade navrhujem recept na originálnu a zábavnú cookie vo forme, ktorá obsahuje najzákladnejšie produkty, ktoré sú vo väčšine prípadov na ruke hostesky a nebudete musieť bežať do obchodu, aby si kúpili potrebné ingrediencie! Okrem toho spotreba malých výrobkov a cookies bude pre spoločnosť tak ďaleko. Drahé mumie, predstavte svoje deti na príprave tohto cookie a premeníte bežný proces pečenia do nezabudnuteľných a najšťastnejších momentov! Zapojením svojho dieťaťa do práce v kuchyni (pri získavaní ešte jednej ruky, ktorá je pripravená pomôcť) sa nielen bavíme o spoločných aktivitách, ale aj tento zábavný proces budeme vzdelávať, rozvíjať a realizovať svoj tvorivý potenciál! Okrem iného bude kulinárske "kúzlo" určite zostať v pamäti vášho dieťaťa, ako naše spomienky na to, ako nám naše staré mamy alebo matky dôverovali práci s "dospelými", napríklad roztierali topinky do koláčov alebo vybrali cesta von z kruhov; pretože v dome sa cítil zápach pečenia a objavil sa neobvyklý pocit pohodlia a pokoja. Prajem všetkým, aby si užili nielen jesť cookie, ale aj samotný proces varenia!
zloženie:- Pšeničná múka 500 g
- Vajcia kuracie 3 ks.
- Prášok na pečenie 10g
- Vanilín 2 g
- Maslo 250 g
- Cukor 1 polievková lyžica.
- Mliečna čokoláda 250 g
- Voda varená 50 ml
- Krok 1 Na prípravu cookies budeme potrebovať múku, vajcia, cukor, maslo (izbovú teplotu), prášok do pečiva a vanilín. Ako glazúru použijeme mliečnu čokoládu.
- Krok 2 Zmáčajte maslo, cukor, 2 žĺtky a 1 celé vajce, prášok do pečiva a vanilku. Pridajte múku a mieste homogénne, mäkké cesto.
- Krok 3 Vytvárame malé, rovnako veľké guličky cesta. Potom im dajte vzhľad malých koláčov, ktorých hrúbka bude približne 1 cm.
- Krok 4 Aby ste tlačidlá zaujali najcharakteristickejší tvar, je potrebné vziať akýkoľvek objekt, ktorý má plochý guľatý tvar vhodný pre veľkosť nášho "tlačidla" (v mojom prípade sa v tejto úlohe objaví noha zvyčajného stohu) a vytvorí malé vruby v strede každého pečivo.
- Krok 5 Pomocou slamy prepichnite 4 otvory do stredu každej "gombíkovej dierky".
- Krok 6 Vyhrievajte rúru na 180 ° C a pečte naše sušienky po dobu 20-25 minút, až kým nie je hnedá. Poďme vychladnúť.
- Krok 7 Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu a do nej pridáme trochu vriacej vody (súčasne čokoláda získa tmavšiu farbu).
- Krok 8 Teraz, ozbrojený čajovou lyžičkou, môžete vyberať sušienky s výslednou kvapalnou čokoládou.
- Krok 9 Pred podávaním cookie je vhodné držať sušienky niekoľko minút v chladničke tak, aby čokoládová poleva bola mierne zmrznutá.