Základné vlastnosti čiernej reďkovky
Reďkovka má liečivé vlastnosti lepšie ako všetky známe prírodné prostriedky - cesnak, cibuľa a med. má skutočne neprekonané baktericídne vlastnosti. Je to všetko kvôli obsahu esenciálneho oleja, ktorý v 100 g sušených surovín obsahuje až 50 mg. Pridajte výhody a glykozidy, ktoré dávajú reďkeve známu ostrú chuť a vôňu. Tiež vedci nedávno objavili v reďkevovej antimikrobiálnej látke lysozým, ktorý pomáha rozpúšťať bunkovú stenu najnebezpečnejších mikroorganizmov. Ani mykobaktérie, pertussis a záškrtový bacil, ani Staphylococcus aureus, ani streptokoky nemôžu vydržať lysozym.
Navyše, reďkovka dokonale odstraňuje toxické látky z tela. V období choroby sú baktérie, vírusy a produkty ich rozpadu. Ak chcete urýchliť proces ich odstránenia, lekári odporúčajú piť čo najviac tekutín. Ale je lepšie riešiť túto čiernu reďkovku! Obsahuje veľa draslíka, reguluje metabolizmus vody a soli. S využitím zvýšenia močiarnej rýhy sa zlepšuje črevná aktivita, urýchľuje sa vylučovanie obsahu odpadu a jedovatými metabolickými produktmi.
Čierna reďkovka v ľudovej medicíne
Tieto liečivé vlastnosti reďkovky boli známe ľuďom od začiatku ich kultivácie, a to je pred viac ako 3000 rokmi. Hippokrates tiež vysvetlil, ako je reďkovka užitočná a predpisuje ju na liečbu pľúcnych ochorení a zápachu. Starí Gréci zistili, že reďkovka pomáha zlepšiť trávenie, pomáha zraku a upokojuje kašle.
V ľudovej medicíne sa často používa čierna reďkovka ako diuretikum a protinádorový liek. Existuje osvedčený recept na boj proti chrípke: korenie reďkovky sa rozotrie na malom strúhadle, šťava sa vytlačí a celé telo pacienta sa utreje (pred spaním). Pacient ide do postele a dobre sa dobre. Okrem toho môžete piť malé dúšok 1 šálka pripravenej zmesi: reďkovka šťava s vodou (v polovici) a 1 polievková lyžica. lyžica medu.
Reďkovka je užitočná aj pri iných chorobách. Napríklad pri ochoreniach pľúc sa odporúča aj reďkovkovú šťavu aj lekárom. Je lepší ako akýkoľvek liek, ktorý zriedi spút, znižuje zápal sliznice dýchacích ciest a kašeľ.
Nádcha je tiež ľahko a bezpečne ošetrená reďkovkou. Najskôr sa musíte odparovať vo vani alebo v kúpeli a rozotrieť zmes strouhanej reďkovky a chrenu (1: 1) a pridať trochu medu a soli. Okrem toho môžete piť čaj s mätou, ľubovník bodkovaný a maliny. Potom nevyhnutne ležať v teplej posteli.
Reďkovka šťava s medom je najefektívnejším liekom na prechladnutie horných dýchacích ciest so suchým kašľom a chrapľavosťou hlasu. Pre dospelých sa odporúča piť 1-2 lyžice. lyžice 2-3 krát denne a deti na čajovej lyžičke.
Pre deti je výborný recept na uľahčenie hlienu. Pripravte si to takto: Reďkovka sa nakrája na malé kocky, naleje do hrnca s cukrom a vloží do rúry na pár hodín. Potom sa rozhadzujú kusy reďkovky a kvapalina sa zlúči do fľaše a dieťaťu podáva 2 lžičky 4 krát denne pred jedlom a vždy v noci.
Ak je chrípka sprevádzaná cystitídou, príde na záchranu aj reďkovková šťava s medom (1: 1). Piť by to malo byť 1 polievková lyžica. lyžičku trikrát denne po dobu pol hodiny po jedle. Liečba má trvať najmenej tri týždne.
Na studené inhalácie sa používa čierna reďkovka. Je tretý na strúhadle, zložený do nádoby a tesne uzavretý. Potom jednoducho odstráňte veko a niekoľkokrát hlboko dýchajte odchádzajúce výpary. Preto je nevyhnutné zadržať dych počas inšpirácie. Postup sa opakuje 6-8 krát počas dňa.
Reďkovkové esenciálne oleje urýchľujú vylučovanie žalúdočnej šťavy, zlepšujú žalúdočný a črevný krvný obeh, aktivujú činnosť žlčových vylučujúcich orgánov a pomáhajú rýchlej evakuácii čriev. Preto sa často používa ako preháňadlo pri zápche. V rovnakej dobe, reďkovka šťava je opitý v teplej forme, a tiež zeleninové šaláty sú z nej jedol.
S cholelitiázou a urolitiázou je čierna a biela reďkovka užitočná ako prostriedok na rozpustenie kameňov. Šťava je pripravená a opitá na 1 lyžičku. lyžičku jednu hodinu po každom jedle. Ak nie je žiadna bolesť pečene, dávka sa môže postupne zvyšovať na 3 lyžice. lyžice. Liečba trvá 4-5 týždňov.
Keď sa odporúča hypertenzia, aby si vzal 1 pohár reďkovky šťavy, repy, mrkva a chren, naliať 0, 25 šálok vodky a trvajú na deň na tmavom mieste. Potom pridáme do zmesi citrónovú šťavu. Piť 1 polievková lyžica. lyžičku trikrát denne jednu hodinu pred jedlom alebo 2 hodiny po nej.
Čerstvá šťava z čierneho reďkovky nápoj 1 polievková lyžica. lyžička trikrát denne pre aterosklerózu, pretože reďkovka vynikajúco perfektne vylučuje cholesterol. Je tiež užitočné jesť riedidlá.
Reďkovka je účinná aj v boji proti anémii. Pripravte si liek nasledovne: stlačte šťavu z 0, 5 kg. reďkovka, 0, 5 kg. repa a 0, 5 kg. mrkva, nalejte do nádoby z tmavého skla, pokryté cestom a vložte do rúry na 3 hodiny. Vezmite 1 polievkovú lyžičku. lyžička trikrát denne 15 minút pred jedlom. Dĺžka liečby je 3 mesiace.
Často reďkovka sa používa pri mnohých ochoreniach. Napríklad s reumatizmom, radikulitída, neuróza, kompresia kaše alebo reďkovky. S interkostálnou neuralgiou, myozitídou a ischiasou sa čerstvá šťava trení do bolavého miesta pozdĺž nervovej cesty.
Režná šťava, zmiešaná s medom, sa tiež používa ako antihelmintikum. Reďkovka je tiež užitočná na aktiváciu aktivity pankreasu a na posilnenie elasticity cievnych kapilár.
Vitamínové jedlá s reďkovkou
Čierna reďkovka je produkt s nízkym obsahom kalórií. Obsahuje celý súbor užitočných látok. Sú to predovšetkým mikro a makro prvky: sodík, horčík, draslík, vápnik, železo, fosfor, jód, chlór, síra, meď a ďalšie látky, ktoré majú terapeutický účinok. V nej sú veľa cukrov, bielkovín, sacharidov, vlákniny, enzýmov a vitamínov - C, R, skupina B, esenciálne oleje.
U ľudí je zvykom jesť horkú reďkovku so zakysanou smotanou, majonézou, paradajkovou omáčkou, kyslou mlieko a maslom. Tiež reďkovka dokonale kombinuje s jablkami, pomarančemi, dule, brusnicou, kyslou šťavou, citrónom, kvasom a ocotom. Nie je to zlé, je trávené vareným mäsom, tvrdým a domácim syrom a rybami.