Cibuľová omáčka Biela cibuľová omáčka dokonale vyhovuje hladovaniu. Hoci je to tak chutné, že sa môže používať v každodenných menu, a nie počas pôstu. Neprítomnosť tejto kyslej smotany, smotany, vajcia v receptúre znižuje výskyt kalórií, čo môže byť užitočné pre ľudí, ktorí dodržiavajú diétu. Táto omáčka je ideálna pre ryby, mäso a zeleninu!
zloženie:- Cibuľa 200 g
- Múka, pšenica 20 g
- Voda 250 ml
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 100 ml
- Prášok čierneho korenia 1 g
- Prášok bieleho korenia 1 g
- Soľ 0,5 lyžičky.
- Krok 1 Na výrobu chudej cibuľovej omáčky budeme potrebovať cibuľu, slnečnicový olej, vodu, múku, soľ, korenie.
- Krok 2 Osušte cibuľu a nakrájajte na tenké krúžky.
- Krok 3 Múku rozpustite v studenej vode.
- Krok 4 Zmiešajte cibuľu, až kým nebude rastlinný olej priehľadný.
- Krok 5 Pridajte cibuľu k zmesi múkou. Priveďte do varu.
- Krok 6 Varte 7-8 minút. Nakoniec pridajte mletú čiernu a bielu korenie.
- Krok 7 Podávajte s rybami, zeleninou, mäsom.