- suché biele víno - 1/2 šálky
- med - 1/3 sklo
- čerstvo vylisovaná citrónová šťava - 2 Art. lyžice
- cherries pitted - 2 šálky
V malej miske navlečte víno, med a citrónovú šťavu. Odložiť. Cesto čerešne nakrájajte v kuchynskom procesore alebo mixéri. Trieste v tekutej vínnej zmesi a premiešajte. Vložte hmotu do formy a vložte do mrazničky na 35 minút. Miešajte hmotu vidličkou každých 10 minút, kým sa zmes čiastočne vytvrdne. Dajte zmrzlinu na servírovanie riadu a ozdobte ju čerešňami na vrchu.
Podávanie: 4