Cherry jam bez jadier

Opláchnite bobule dôkladne, odstráňte z nečistôt, odstráňte stopky, odstráňte kosti (či už zložky:

• Cherry - 1 liter
• Cukor - 1 - 1,5 kilogramu
• Voda - 250 gramov

inštrukcia

Dôkladne opláchnite bobule, odstráňte z odpadkov, odstráňte stopky, vytiahnite kosti (buď so špeciálnym strojom, alebo ručne držte s anglickým kolikom alebo lyžicou) .Terry zakryjte cukrom a nechajte ho stáť a čo je najdôležitejšie, spustite šťavu. Teraz najdôležitejší moment. Varenie bobule na pomalé oheň v 3-4 sady 5-10 minút, medzi prestávkami 1-2 hodiny medzi prestávkami. Počas varenia by sa čerešňa mala miešať s drevenou lyžicou a odstrániť penu. Po poslednom varení nechajte budúci vartenum trochu stojat a ochlaďte, potom nalejte sterilizované poháre a rozviňte.

Podávanie: 5-7