1. Zmiešajte múku s cukrom, maslom a soľou zmiešanou v kombinácii pred vytvorením drobných omrviniek. V hodine
- Maslo - 100 gramov
- Múka - 200 gramov
- Vajcia (žĺtok) - 1 kus
- Sol - 1 Pinch
- Cukor - 50 mililitrov
- Smotana (25% obsah tuku) - 100 mililitrov (plnenie)
- Tvarohový syr (obsah tuku 9%) - 200 gramov (plnenie)
- Vajcia - 2 kusy (plnka)
- Cukorový prášok - 200 mililitrov (náplň)
- Vajcia (bielkovina) - 1 kus (plnka)
- Škrob - 1 st. lyžička (plnenie)
- Čerešňa (pitted) - 400 gramov (plnenie)
1. Zmiešajte múku s cukrom, maslom a soľou zmiešanou v kombinácii pred vytvorením drobných omrviniek. V miske kombinácia (pracovné) pridáme vajcia. V spodnej časti tepelne odolnej formy, namazanej s olejom, rozširujeme výsledné drobivé cesto. Pečieme pečivo dobre a dajte rúru na desať minút, teplota je sto osemdesiat stupňov. 2. Prípravu pripravíme: opláchneme čerešne a odstránime kosti z plodov. Cherry vložte do misy a posypte škrobom. Zmiešajte so smotanovým syrom. 3. Rajte bieleho cukru s vajíčkami. Potom zmes cukru a vajec zmiešajte s tvarohom. 4. Proteín naneste do pevnej peny. V miske s bielym bielkovínom, jemne miešajte zdola nahor a pridajte lyžicu tvarohovej zmesi. Cherry tvarované. Pridáva sa tuk z bielkovinového syra. Vymaste ju a vložte ju do rúry na štyridsať minút, nastavte teplotu na sto osemdesiat stupňov. 5. Keď sa koláč ochladí, položte ho na misku a ozdobte ju cukrom a čerešničkou. Dort je pripravený. Bon appetit!
Podávanie: 6