Ako variť syrniki - recept číslo 1
Najdôležitejšou vecou pre každú ženu v domácnosti je ráno ušetriť viac času a čo najskôr pripraviť výdatnú raňajkách. Preto ponúkame klasický recept na syrové koláče, ktoré vám umožnia nakŕmiť rodinu za púhych hodín. V tomto prípade sú palacinky lahodné, červené a aromatické. Takto sa podľa tohto receptu pripravuje ideálne občerstvenie.
zloženie:
- vajcia - 1 ks
- tvaroh (výnimočne 5%) - 600 g
- cukor - 100 g
- múka - 2 lyžice
- soľ - 1/3 čajovej lyžičky
- rastlinný olej na vyprážanie
Spôsob prípravy:
- Najprv si pripravte tvaroh: ak ste si kúpili hrubozrnnú hmotu, musíte ju očistiť cez sito. V opačnom prípade nechajte tak, ako je.
- Vložte tvaroh do samostatnej nádoby a pridajte do nej vajce, cukor, múku a soľ.
- Dôkladne premiešajte všetky zložky, až kým nie sú hladké.
- Podľa receptúry syrnikov je potrebné dráždiť malé gule s mokrými rukami tak, aby v priemere nepresiahli 5 cm.
- Z uvedeného počtu produktov by ste mali dostať asi 10-12 kusov.
- Rolovať gule v múke.
- Na sporák položte panvicu a nalejte olej na dne.
- Akonáhle je to horko, vezmite si tvarohovú guľu do ruky a vyrovnajte ju rukami, aby ste vytvorili hustý koláč.
- Odstráňte prebytočnú múku a roztierajte na horúci olej.
- Smažte na jednej strane, kým sa neobjaví červená hnedá.
- Keď sa to stane, otočte striekačku a zakryte ju.
- Mierne znížte teplotu a nechajte grilovať pod vekom po dobu 3-5 minút.
- Predkrm je pripravený!
Jemné a zalievané tvarovky sa rozotreli na tanier a slúžili s akýmkoľvek džemom, džemom alebo kondenzovaným mliekom.
Ako správne variť syrniki - predpis číslo 2
Samozrejme, každý z nás miluje syrové koláče. Toto jedlo je z detstva, ktoré má príjemnú štruktúru a jemnú chuť, vďaka čomu sa deti i dospelí páči. Napriek vynikajúcej chuti však táto pochutina nie je vôbec stravou. Ale koniec koncov, chcete jesť lahodné a udržať si pás. Z tohto dôvodu prezentujeme klasický recept na tvarohové koláče, ktoré dokážu variť aj neskúsení kuchári.
zloženie:
- tvaroh 0% - 400 g
- bobule - 100 g
- múka - 4 lyžice. l.
- vajcia - 2 kusy
- cukor - 3 lyžice. l.
- prášok do pečiva - ½ lyžičky.
- Vanilkový cukor - ½ lyžičky.
- štipka soli
Spôsob prípravy:
- Najskôr porazte vajcia v samostatnej nádobe a miešajte hmotu s vanilínom a cukrom.
- Potom pridajte tvaroh, prášok do pečiva, múku a soľ.
- Dôkladne premiešajte obsah a posypeme bobuľami.
- Potom pripravte formuláre na pečenie. Bunky pre vdolky alebo koláčiky sú dobré. Musia byť namazané rastlinným olejom.
- Tvarohovú hmotu položte na formy a odošlite ju do rúry.
- Režim pečenia je 180 ° C. Čas prípravy je 35-40 minút.
- Akonáhle vrcholy syrnikov zamumyanyatsya, vyjsť z rúry a jemne posunúť na misku.
- Predkrm je pripravený! Bon appetit!