- maslo - 300 gramov (plus 200 gramov vanilkového krému)
- múka - 3 šálky (plus 2 lyžice vanilkového krému)
- mlieko - 0,75 šálky (plus 2 šálky vanilkového krému)
- vajcia - 4 kusy (vanilkový krém)
- cukor - 1 sklo (vanilkový krém)
- Vanilka - chuť (vanilkový krém)
Jemný koláč sa pripravuje veľmi jednoducho, ale ukazuje sa, že je jemný a chutný. Príprava: 1. Ak chcete pripraviť vanilkový krém, porazte vajíčka s cukrom. Potom pridajte múku, vanilín a varené mlieko. Zmes zohrejte do ohňa, až kým nezhustne. Nechajte zmes vychladnúť. Potom sa rozmieša so šľahačkou. Krém nechajte stranou. 2. Cook koláče. Presuňte múku do misy. Pridajte olej a nakrájajte, až kým sa nedosiahne omrvinky. Do výslednej zmesi vytvorte otvor a nalejte mlieko. Pokračujte v rozrábaní cesta, kým sa nedosiahne jednotná hmotnosť. Cesto nechajte vychladnúť 1 hodinu v chladničke. Po rozdelení na 4-6 dielov. Každá časť sa valcuje do vrstvy s hrúbkou približne 3 mm. Stehajte cesto vidličkou. Pečieme v predhriatej rúre, až kým nie je svetlo hnedá. 3. Nechajte vychladnúť a orezávať, aby ste dosiahli rovnomerné okraje. Naneste vrstvy navzájom, mazajte pomocou krému. Nakrájajte kúsky jemne a posypte hornú a bočnú stranu koláča.
Podávanie: 10