Borovica čerešňového kompotu, otvorená uprostred zimy, nenecháva nikoho ľahostajný. Tento osviežujúci a veľmi voňavý nápoj okamžite oživuje letné dni plné slnečného žiarenia a jasných vôní. Zdá sa, že pri každom zápachu kompótu z čerešní na tele sa šíri vlna pozitívnej energie a vitamínový náboj vivacity. Nie je prekvapením, že je to konzervovaný ovocný nápoj, ktorý je tak populárny medzi všetkými variantmi zimných prípravkov. Okrem toho je tiež veľmi jednoduché varenie, ktoré nevyžaduje špeciálne kulinárske schopnosti. Kompot z čerešní na zimu, recept, ktorého každý majiteľ má vlastnú značku, zvyčajne varené s 3-litrovou nádobou. Existujú aj varianty so sterilizáciou a bez nich, ktoré sa výrazne nelíšia v chuti. Väčšina receptov na čerešňový kompot pre zimu je jednoduchá, takže sú tak populárne. Ďalej ste čakali len najlepšie recepty s fotografiou a videom na prípravu kompótov z cherry na zimu, vrátane malín, ktoré vám bez problémov pomôžu zásobiť tento chutný a mega-užitočný nápoj.
Kompot z čerešní bez kameňa na zimu - jednoduchý recept s fotografiou krok za krokom
Veľa variť čerešňového kompotu na princípe, tým rýchlejšie, tým lepšie. A to spravidla znamená, že v tomto kompóte čerešní na zimu musia byť prítomné kosti. Ale nie každý vie, že ak vynaložíte veľmi málo úsilia a stále odstránite tieto nešťastné kosti z plodov, potom sa taká zimná úroda ukáže ako chutnejšia a užitočnejšia. Ako pripraviť kompót čerešne bez jamiek na zimu jednoduchým receptom s fotografiou nižšie.Základné zložky pre kompót čerešní bez jamiek na zimu pre jednoduchý recept
- čerešňa-1 kg
- cukor-1 sklo
- voda
Postupné inštrukcie pre jednoduchý kompot s čerešňami bez jamiek na zimu
- Ak chcete kompostovať chutné, musíte prejsť všetky bobule. Je tiež dôležité odstrániť odrezky z čerešní a potom ich dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou. Potom, čo hodíme čerešňu do šľahača a čakáme, kým nadbytočná kvapalina nevyčerpá.
- Teraz prejdeme na najpracovnejší a úprimne nudný proces - odstránenie kostí. Preto je najjednoduchší spôsob, ako použiť špeciálny stroj, ktorý za pár minút pripraví všetky bobule. A môžete, ako sa hovorí, staromódnym spôsobom, pomocou vlasovej klinčeky alebo čapu, aby ste si starostlivo odstránili kosti.
- Banky sú dobré na umývanie a potom sterilizované akýmkoľvek vhodným spôsobom. Naplňte nádobu približne 1/5 z plodov a zaspíte niekoľko lyžičiek cukru.
- Voda sa ohrieva a potom vyleje vriacou vodou na bobule. Zakryte viečko a nechajte ho variť 10-15 minút. Zlúčte všetok obsah nádobiek znova do hrnca a podajte kompót do varu, odstráňte penu a varte 5 minút.
- Pripravený čerešňový kompot sa opäť nalial na sklenené nádoby a tentokrát sme pevne zatvárali viečka. Obráťte obrobky hore dnom, zabaľte ich do teplej prikrývky, až kým sa úplne nevychladne.
Klasický kompot z čerešní na zimu - recept na 3-litrovú nádobu
Klasický kompot z čerešní na zimu, ktorý bol uzavretý v 3-litrových plechovkách, stále našimi babičkami a matkami. To je ten istý nápoj, ktorý pochádza z detstva, o ktorom si každý pamätá - kyslé s ľahkou sladkosťou a ohromujúcou arómou čerstvých zrelých čerešní. Všetky detaily prípravy klasického kompótu čerešní na zimu v recepte na 3-litrovú nádobu sú nižšie.Základné zložky klasického čerešňového kompótu na zimu do 3-litrovej nádoby
- čerešňa - 400 gr.
- cukor - 300 g.
- voda - 3 litre.
Podrobný návod na klasický recept čerešňového kompotu na 3-litrovú nádobu na zimu
- V tomto receptuse, nemusíte čistiť bobule z kostí, stačí ich pozorne prehliadnuť a opláchnuť.
K poznámke! Ak zistíte, že čerešňa môže byť červ, potom môžete plodiť bobule so studenou vodou na 3-4 hodiny - všetci chrobáky-červy počas tejto doby nevyhnutne plávať na povrch.
- Sterilizujte umyté nádoby po dobu 15 minút. Počet zložiek v receptúre je uvedený na jednu 3-litrovú nádobu, takže ak máte v pláne vytvoriť viac polotovarov, stačí zachovať pomery.
- Pripravené čerešne sú položené na plechovkách a naliate vriacou vodou. Pokryjeme viečka a necháme 15 minút, takže bobule dáva svoju farbu a stáva sa jemnejšou.
- Pomocou špeciálnych krytov s otvormi starostlivo vypustite všetku vodu a nechajte bobule v pohároch. Pridajte cukor a priveďte sirup do varu.
- Hotový sirup opäť nalial do pohárov s bobuľami, pokrytými viečkami a vložil do veľkej panvice na sterilizáciu. Čas sterilizácie je 15 minút.
- Potom, čo sme vytiahli poháre s kompótmi a upchali viečko s plechovkou. Otočili sme sa a po úplnom ochladení sme ich preniesli do studeného úložiska.
Kompót čerešní a višní na zimu bez sterilizácie - recept krok za krokom
Táto verzia kompótu s čerešňami a čerešňami na zimu sa pripravuje bez sterilizácie a veľmi rýchlo. Namiesto čerešní môžeme vziať akékoľvek iné bobule alebo ovocie, s ktorými chcete variť čerešňový nápoj. O tom, ako v kuchyni pripraviť kompót z čerešní a višní na zimu bez sterilizácie krok za krokom v recepte.Základné zložky pre kompot z čerešní a višní na zimu bez sterilizácie
- čerešňa-300 g.
- čerešne -300 gr.
- voda - 3 litre.
- cukor - 3 šálky
Podrobné pokyny pre recepty na kompoty s čerešňami a čerešňami na zimu bez sterilizácie
- Bobule sú pre mňa dobré a vyriešené. Pokiaľ je to potrebné, odstráňte alebo nechajte kameň.
- V sterilnej zmesi možno rozdeliť zmes višní a čerešní približne rovnomerne.
- Položíme pohár do misy s horúcou vodou a zakryjeme ju pokrievkou. To má zaistiť, aby sa dno nádoby dobre zohrievalo a v budúcnosti by kompót na tento recept nebol opuchnutý.
- Zatiaľ varíme sirup z cukru a vody. Po varení odstráňte sirup z ohňa a naplňte ho bobuľami.
Dôležité! Sirup by mal úplne naplniť celú nádobu do hornej časti dna, aby v nej nebol vzduch. V opačnom prípade sa kompót môže prehrávať a explodovať.
- Okamžite zakryte obrobok viečkom a tesnením pomocou konzervačného kľúča. Otočíme sa a počkajeme, kým úplne vychladne, aby sa kompót presunul do pivnice.
Ako variť kompót z čerešne na 3 litre bez sterilizácie pre zimu - krok za krokom recept
Varenie lahodný kompót čerešní na zimu podľa klasického receptúry na plechovku s objemom 3 litre a môže byť sterilizovaný. Jediným dôležitým bodom, ktorý by sa mal vziať do úvahy v tomto receptúre, je správny pomer cukru a vody. Ak chcete vyrobiť kompotu čerešní na zimu na 3 litre bez sterilizácie, musíte zobrať 300 gramov granulovaného cukru na 1 liter vody.Nevyhnutné prísady na varenie kompótov čerešní na 3 litre bez sterilizácie na zimu
- čerešňa - 400g.
- cukor - 900 gr.
- voda - 3 litre.
Podrobné pokyny na prípravu kompótov čerešní na 3 litre na zimu bez sterilizácie
- Bobule sú pre mňa dobré a vyriešené. Nezabudnite odstrániť všetky poškodené a zhnité kópie. Kosti nemožno odstrániť.
- Roztiahli sme čerešňu na plechovky a nalejeme ju do vriacej vody. Pokrývajúc viečka, čakáme 15 minút, kým sa voda zozbiera s čerešňovou šťavou a zmení farbu.
- Vypustite a pridajte cukor. Prinesme sirup k varu a opäť ho nalejeme cez poháre.
- Okamžite zatvorte viečka kľúčom alebo použite samosvorné veko.
Vkusný čerešňový kompót s receptom na zimu
Táto verzia čerešňového kompótu s kosťou na zimu je mimoriadne chutná kvôli prítomnosti ďalšej zložky - mäty. Niekoľko listov mäty nielenže zjemňuje výraznú chuť čerešní, obzvlášť kyslá, ale aj dávajú nápoju osobitnú poznámku o sviežosti. Ako variť lahodné čerešňové kompoty s kosťou v krok za krokom recept na zimu na.Nevyhnutné zložky pre chutné čerešňové kompoty s kameňom na zimu
- čerešňa - 300 g.
- voda -3 l.
- cukor - 600 gr.
- niekoľko listov máty
Podrobný návod na recept na chutný čerešňový kompot s kosťou na zimu
- Najskôr opatrne sterilizujte poháre a naplňte ich asi tretinou čistých čerešní.
- Cook sirup z cukru a vody a naliať čerešňu. Nechajte 15 minút pod vekom, potom sa sirup znovu naleje do hrnca.
- Pridajte niekoľko listov mäty do sirupu a priveďte do varu.
- Horúci sirup vylejte znova cez plechovky čerešní po odstránení listov mäty.
- Korkové nádoby s viečkami z čerešňového kompotu. Obráťte obrobky hore dnom a počkajte, kým sa kompót úplne ochladí, premiestnite ich na chladné miesto na uskladnenie.
Tortový kompót na zimu s malinami - recept na 3-litrovú nádobu
Tortový kompót s malinami z nasledujúceho receptúry na 3-litrovú nádobu je ideálny vitamínový nápoj na zimu. Úspešne kombinuje nielen kyselú čerešňu bohatú na vitamín C, ale aj voňavý malin, ktorý je známy svojimi protizápalovými vlastnosťami. O tom, ako variť čerešňový kompot na zimu s malinami v recepte na 3-litrovú nádobu ďalej.Nevyhnutné zložky pre čerešňový kompot s malinami na zimu pre 3-litrovú nádobu
- čerešňa-300 g.
- malina -300 gr.
- cukor - 700 g.
- voda - 3 litre.
Podrobný návod na recept na čerešňový kompot na zimu s malinami na 3-litrovú nádobu
- Malina je veľmi starostlivo, aby nedošlo k poškodeniu bobúľ. Čerešne vyriešime, odstráňte kosti a dobre opláchneme.
- Vyplňujeme nádobu s bobuľami. Paralelne sme dali hrniec vody a čakali, kým sa varí.
- Naplňte varenú vodu s bobuľami a zakryte viečkom. Čakáme 15 minút.
- Spojujeme vodu bez bobúľ, pridávame cukor a varíme sirup. Po varení odstráňte sirup z ohňa a nalejte do nádoby.
- Pomocou otvárača plechoviek otočte veko a otočte nádobu. Balené v teplej deke až do úplného ochladenia.