- Múka - 400 gramov
- Cukor - 250 gramov
- Vajcia - 3 kusy
- Rowan - 150 gramov
Vajcia a cukor sa šľahajú homogenite so zmiešavačom. Pridajte múku k zmesi, opäť miesiť cesto. Potom do cesta pridáme starostlivo umyté a triedené bobule horského popola, miešame. Pripravíme pečivo, trochu masla, nalejeme tam. Pečte 35 - 40 minút v rúre pri 170 stupňoch. Mali by ste sa sem dostať, je to tak krásny, jemný a lahodný koláč s žeriavom.
Podávanie: 3-4