Niekedy sa kyselina listová nazýva "materinským vitamínom", pretože je nevyhnutná pre kompletnú syntézu nukleových kyselín, ktorá obsahuje informácie o dedičnosti, a tiež sa podieľa na tvorbe buniek nervového systému. Budúca matka musí dostať dodatočnú dávku kyseliny listovej počas 3-4 mesiacov pred tehotenstvom. Pomôže to zabrániť výskytu patológií u nenarodeného dieťaťa.
Vlastnosti kyseliny listovej.
Po štúdiách vedených švédskymi vedcami sa preukázalo, že nadmerné dávky kyseliny listovej užívané počas tehotenstva, dvojnásobne zvyšujú šance na dvojčatá. Ale zároveň sa dieťa môže objaviť predčasne vo svetle, no deti majú väčšiu pravdepodobnosť, že budú bez chýb. Preto sa odporúča, aby ženy pred veľmi nízkou dedičnosťou užívali vitamín B9 pred počatím.
Veľmi užitočný vitamín B9 vo vývoji červených krviniek, ako aj pri výmene a oprave zostávajúcich buniek v tele. Vysoký obsah kyseliny listovej v starobe veľmi pomáha udržiavať mentálnu kapacitu. Vedci uskutočnili experiment, v ktorom boli ľudia vo veku 50 až 70 rokov pridané do potravinových doplnkov s vitamínom B9. Po určitej dobe boli vykonané testy, ktoré určili inteligenciu a pamäť. Subjekty ukázali výsledky typické pre ľudí mladších ako päť rokov.
Pri tomto všetkom je potrebné mať na pamäti, že dlhodobá vysoká koncentrácia kyseliny listovej môže spôsobiť zvýšenú excitabilitu, môže sa znížiť aj obsah vitamínu B12, čo vedie k ochoreniam nervového systému.
Denná potreba vitamínu B9.
Zvážte zvyčajnú dennú potrebu kyseliny listovej. Dospelá osoba potrebuje 400 mikrogramov denne, čo sa rovná 100 milióntin gramu, tehotná žena potrebuje až 600 mikrogramov denne a novonarodené dieťa potrebuje 40-60 mikrogramov. Ak chcete udržať vitamín v tele v dostatočnom množstve, je potrebné zahrnúť do dennej stravy listy šalátu, špenátu, petržlenu a inej tmavozelenej zeleniny. Koniec koncov, nielen kyselina listová bola nazývaná tak z latinského slova "folium" - list.
Hoci na bežné zelené listy môžete pridať ďalšie lahodné produkty. Napríklad, ak budete jesť mlieko na raňajky s pohárom pomarančového džúsu, pokryje sa polovica dennej dávky. 100 gramov klíčenej pšenice obsahuje 350 μg kyseliny listovej.
Nedostatok kyseliny listovej.
O nedostatku vitamínu B9 v tele sa vyskytnú nasledovné príznaky: chýbajúci pocit, únava, zábudlivosť, úzkosť, strach, depresia, strata chuti do jedla a poruchy trávenia, skoré šedivenie, boľavý jazyk a sliznice.
Dlhý deficit môže viesť k bolestiam brucha, chudokrvnosti, vredov a hrdla, hnačke, nevoľnosti, vypadávaniu vlasov a kožným zmenám.
Okrem toho sa látka nahromadzuje v krvi, ktorá postihuje steny krvných ciev zlomyseľne a má deštruktívny účinok. To všetko vedie k rozvoju aterosklerózy, preto existuje vysoké riziko mozgovej príhody a srdcového infarktu.
Tehotná žena by nemala mať nedostatok kyseliny listovej, inak je veľká šanca, že sa dieťa narodí s abnormalitami duševného vývoja alebo s patogénmi mozgu av najhoršom prípade s jeho absenciou.
Iba tretina priaznivých vlastností vitamínu, ktorý vstúpi do tela, vstupuje do krvného obehu a dostáva do buniek. Ľudia, ktorí trpia hnačkou a vracaním, ho absorbujú v menších množstvách. V tejto súvislosti užívajte kyselinu listovú vo vysokých dávkach.
Nadbytočná kyselina listová v tele je jednoducho potrebná pre tých, ktorí majú radi dlhé opaľovanie, lebo slnečné lúče zničia drahé molekuly.
Zvýšená dávka je žiaduca aj pre ľudí, ktorí sú aktívni, vedú k veľmi aktívnemu životnému štýlu, ale aj k ľuďom, ktorí sú vystavení stresu. Samozrejme, toto odporúčanie platí pre rastúce deti.
Obsah kyseliny listovej v potravinách.
Obsahuje vitamín v živočíšnych produktoch - obličky, pečeň, syr, tvaroh, vaječný žĺtok, kaviár. Telo v rezervnej oblasti má vždy látku s obsahom folikónu, môže doplniť nedostatok kyseliny až do pol roka, ako aj deficit, ktorý sa objaví, keď dochádza k narušeniu absorpcie vitamínu alebo k zvýšeným potrebám.