- múka - 3 poháre
- prášok na pečenie - 2 čajové lyžičky
- soľ - 1 čajová lyžička
- škorica - 1 1/2 čajových lyžičiek (zem)
- kardamom - 1 1/4 čajové lyžičky (zem)
- maslo - 1 šálka
- cukor - 2 šálky (svetlohnedé)
- med - 1/4 šálky
- Veľké vajcia - 2 kusy
- jablkové pyré - 2 poháre
Predhrievajte rúru na 175 stupňov. Vo veľkej miske nabobtajte múku, prášok do pečiva, soľ, škoricu a kardamom. Odložiť. Naplňte olej, hnedý cukor a med v elektrickej miske. Pridajte vajcia, jeden po druhom. Znížte rýchlosť a postupne pridáme zmes múky. Pridajte jablkové pyré. Posypte olejom pekáč. Cestu do formy do lyžice. Pečte koláč 50 až 60 minút. Nechajte vychladnúť na grile 10 minút. Umiestnite na reznú dosku alebo plech na pečenie. Nechajte vychladnúť úplne. Posypte cukrovinkami cukru pred podávaním, ak je to potrebné.
Podávanie: 10