- Brusnica - 1 kilogram
- Cukor - 1 kilogram
Najprv vezmeme brusnice. Dôkladne ho umyjeme, vyčistíme z odpadkov, vetvičky, osušíme. Dali sme to do hlbokej misky a rozdrvijeme ju pomocou mixéra (alebo mlynčeka na mäso alebo kuchynského robota). Ďalej v pyré z brusníc pridajte cukor, premiešajte. Pôjdeme na noc, takže sa cukor úplne rozpustil. Potom nalejeme na poháre a skladujeme v chladničke. Niekedy som naliať plastové boxy (také vysoko - zo salátov). Pre pohodlie je potrebné brusiť brusnice pred spaním a nechať brusnice s cukrom na noc. Príprava obrobku na zimu sa bude javiť ako rozprávka. Veľa šťastia!
Podávanie: 7-9